Unesco Dünya Mirası' Adayı Olan Pizzacılar

İtalya'nın geleneksel pizza aşçıları UNESCO tarafından koruma altına alınmaya aday. Karar haftaya verilecek.

İnternet üzerinde düzenlenen ankette iki milyonun üzerinde imza alan pizzaiulo, uluslararası resmiyet getirdi ve bu da bu geleneksel pişirme usulünün ve bunu icra edenlerin dünya genelinde taklit edilmemesi ve orjinalin korunması için hukuki koruma sağlayacak.

Bu hafta içerisinde Uluslararası Uzay İstasyonu'nda astronatlar pizza partisi yapmış ve gastronomi literatürüne yeni bir anlam katmışlardı.

Napolililer şimdi UNESCO'nun vereceği son kararı bekliyor.